Mesin Fermentasi Bawang Putih Hitam Dengan Sistem Pendinginan CE Disetujui

Beberapa tahap fermentasi bawang putih hitam

1. fase aktif mikofenolat

Waktu tahap fermentasi (jam) suhu kelembaban relatif

Tahap pertama 30 ~ 50j 85 ~ 95 85%

Tahap kedua 60 ~ 110j 65 ~ 75 85%

Tahap ketiga 60 ~ 110j 55 ~ 65 85%

2. suhu fermentasi suhu sedang 50 ~ 60 , kelembaban 85% untuk

15 hari dalam media fermentasi, kali ini fermentasi dasar bawang putih telah

telah selesai.

3. pada suhu kamar suhu fermentasi 30 , kelembaban 50% untuk

periode fermentasi akhir 30 hari

Saya akan

berkembang biak banyak bakteri, tidak boleh disimpan, kita harus membunuh produk jadi.

Parameter teknik

Sistem terdiri dari sebagai berikut:

Tangki fermentasi bawang putih hitam adalah untuk memberikan peran konstan tinggi dan rendah

suhu, suhu tinggi dan rendah bergantian dengan fermentasi;

Termasuk sistem pendingin, sistem pemanas, sistem saluran, sistem kontrol,

perangkat perlindungan keamanan sistem;

Indikator teknis utama

1, akurasi analitik: suhu: ± 0,01 ;kelembaban: ± 0,1% RH

2, kisaran suhu: suhu kamar ~ + 110

3, fluktuasi suhu: ± 0,2

4, keseragaman suhu: ± 1,0

5, tingkat pemanasan: 2 -4 / menit (dari suhu kamar ke tertinggi

suhu, non-linear tanpa beban)

6, laju pendinginan: 0,7 -1 / menit (dari suhu kamar ke suhu terendah, tanpa beban non-linear)

7, kisaran kelembaban: 20% ~ 98% RH

8, fluktuasi kelembaban: ± 2.0% RH

9, penyimpangan kelembaban: ± 2%

Bagan rentang kendali suhu dan kelembaban:

Merancang Kotak Fermentasi Bawang Putih Hitam

ruang/kotak uji:

1, struktur:

Seluruh struktur, yaitu kotak uji, sistem pendingin, sistem pendingin udara,

kabinet kontrol listrik, unit pendingin secara keseluruhan, unit pendingin adalah

terletak di bagian bawah kotak, bagian kontrol listrik dari sisi tes

ruang, mudah dioperasikan.

2, kotak:

a) ujung studio di sandwich saluran, distribusi pemanas,

evaporator pendingin, motor ledakan, kipas angin dan perangkat lainnya;

b) 304 ruang stainless steel, cangkang kotak dengan cat pelat dingin setebal 100mm

manufaktur

c) bahan insulasi menggunakan busa poliuretan, ketebalan 100mm, insulasi yang baik

efek, ruang uji di luar permukaan tidak beku, jangan kondensasi.

d) Studio dilengkapi dengan dua rak strip baja tahan karat yang dapat disesuaikan;

e) Tangki dilengkapi dengan saluran pembuangan kondensat.

3, pintu:

Pintu tunggal, segel pintu digunakan segel silikon kawat ganda;

Sistem pendingin tangki fermentasi:

1, prinsip pendinginan:

Bagian pendingin adalah bagian utama dari sumber dingin peralatan, yang menyediakan

kapasitas pendinginan yang diperlukan untuk pendinginan, suhu rendah dan konstan

suhu peralatan.Menurut status pengujian peralatan,

sistem pendingin secara otomatis dibuka untuk menyediakan kapasitas pendinginan untuk

proses pengujian yang sesuai Untuk mencapai tujuan memenuhi kinerja

perlengkapan.Desain sistem pendingin dan penerapan regulasi energi

teknologi, cara yang efektif untuk menangani keduanya dalam operasi normal

unit pendingin untuk memastikan bahwa

Konsumsi energi sistem pendingin dan kapasitas pendinginan untuk menyesuaikan, sehingga

biaya operasi sistem pendingin dan tingkat kegagalan turun ke keadaan yang lebih ekonomis.

2, komponen sistem pendingin:

2.1, kompresor: inti dari sistem pendingin adalah kompresor, ini

program kami menggunakan kompresor tertutup Tecumseh Prancis, terdiri dari a

sistem pendingin untuk memastikan bahwa persyaratan pendinginan studio.Pendingin

Sistem terdiri dari siklus refrigerasi tekanan tinggi dan refrigerasi tekanan rendah

siklus, bejana penghubung untuk evaporator, fungsi evaporatif

kondensor untuk siklus tekanan rendah evaporator sebagai siklus tekanan tinggi

kondensor.

2.2, pemisah oli: apakah kompresor memiliki cukup oli pendingin, akan langsung

mempengaruhi hidupnya, jika minyak beku ke dalam sistem, terutama di penukar panas, akan

sangat mengurangi kinerjanya, di mana sistem perlu mengatur pemisahan oli,

Menurut perusahaan kami di masa lalu pemilihan penggunaan pemisah minyak impor dan

pengalaman, kami memiliki peralatan ini dengan Eropa dan Amerika Serikat "Ai tinggi"

Pemisah minyak ALCO.